NEWSREAL.ID, KARANGANYAR- Wangi kopi dari lereng Gunung Lawu kini menguar hingga ke pentas nasional lewat ajang Tawangmangu Coffee Festival 2025. Berlangsung pada 26-27 Juli di Griya Gayatri, Desa Sekipan, Kecamatan Tawangmangu, festival ini menjadi momentum penting penguatan ekonomi kreatif dan promosi pariwisata berbasis potensi lokal.
Digagas oleh mahasiswa Universitas Diponegoro (Undip) melalui program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Inovasi Desa Binaan Undip (IDBU) Tim 19, festival ini bukan sekadar perayaan kopi. Lebih dari itu, ia menjadi ruang kolaboratif yang mempertemukan petani, UMKM, pemuda desa, komunitas barista, dan wisatawan dalam semangat gotong royong memajukan kopi Arabica Lawu khas Tawangmangu.
“Festival ini bukan cuma soal pagelaran, tapi bagaimana warga merawat alam dan budaya melalui kopi. Mahasiswa hanya memfasilitasi, selebihnya adalah cerita gotong royong warga,” ujar dosen pendamping lapangan, Dhaifina Idznitia Apriyani Naimi, SM, MBA.
Beragam acara digelar antara lain, lomba manual brewing, demo barista, pameran produk kopi lokal, hingga live music akustik dan zona interaktif. Suasana festival berpadu dengan hawa sejuk pegunungan, menciptakan pengalaman khas yang tak bisa dijumpai di perkotaan.
Pendampingan Mahasiswa
Persiapan festival juga telah dilakukan secara matang, mulai dari survei UMKM, penyusunan struktur kerja, modul festival, hingga strategi promosi digital. Mahasiswa juga mendampingi UMKM dalam hal pencatatan keuangan, pengemasan, dan pemasaran daring.
Hasilnya, beberapa pelaku usaha mencatat kenaikan penjualan dan perluasan pasar pasca festival. Bagi pemuda desa, festival ini menjadi ajang belajar langsung mengelola acara, memperluas jaringan, dan menumbuhkan rasa bangga terhadap kampung halaman.
Tawangmangu Coffee Festival 2025 dinilai berhasil bukan hanya dalam hal penyelenggaraan, tetapi juga dampak berkelanjutan. Dengan dokumentasi dan modul yang telah disusun, festival ini berpeluang menjadi agenda tahunan yang memperkuat citra Tawangmangu sebagai sentra kopi pegunungan dan desa wisata berbasis alam serta budaya.
“Ini bisa menjadi stepping stone menuju desa wisata yang berkelanjutan dan berpihak pada masyarakat,” tambah Dhaifina. (tb)
Share:
Marak Berantas Ikan Sapu-Sapu di Jakarta, Pakar IPB University Sarankan Tiga Strategi Efektif
LEDAKAN populasi ikan sapu-sapu di sungai-sungai Jakarta kian meresahkan. Di tengah rencana Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta memperluas penangkapan massal, pakar IPB University mengingatkan bahwa...
RI Buka Peluang Kerja Sama Pendidikan Tinggi dan Riset dengan Slowakia
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Pemerintah Indonesia membuka peluang kolaborasi di bidang pendidikan tinggi, riset, dan teknologi dengan Slowakia guna memperkuat pengembangan ilmu pengetahuan dan inovasi. Kerja sama...
Kemdiktisaintek-LPDP Perkuat Riset Energi dan Pengelolaan Sampah
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek) memperkuat kolaborasi dengan Lembaga Pengelola Dana Pendidikan guna mendorong riset prioritas nasional, khususnya di sektor energi...
Prabowo Minta Kampus Gerak Cepat Cari Cara Hemat BBM, Target Rampung April
NEWSREAL.ID, JAKARTA– Presiden Prabowo Subianto meminta perguruan tinggi segera menyusun kajian cepat untuk menekan penggunaan bahan bakar minyak (BBM) di tengah tingginya harga energi global....
Kemdiktisaintek Gandeng Kampus dan Industri, Kebut Pengembangan PLTSa
NEWSREAL.ID, JAKARTA– Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek) melibatkan perguruan tinggi dan sektor industri dalam pengembangan Pembangkit Listrik Tenaga Sampah (PLTSa) berbasis kajian ilmiah...
Resmi! Puasa Mulai 19 Februari, Tarawih Digelar Rabu Malam
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Pemerintah resmi menetapkan awal puasa Ramadan 1447 Hijriah jatuh pada Kamis, 19 Februari 2026. Keputusan ini diumumkan Kementerian Agama usai menggelar Sidang Isbat...
Undip Dampingi Peternak Kadirejo Dorong Produktivitas Ternak
PABELAN- Upaya meningkatkan kesejahteraan petani-peternak terus digencarkan. Baru-baru ini sejumlah dosen dari Universitas Diponegoro (Undip) menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Balai Desa Desa Kadirejo,...
Prabowo Siap Bangun 10 Kampus Baru 2026
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Presiden Prabowo Subianto menargetkan pembangunan 10 universitas baru pada tahun ini. Langkah tersebut disebut sebagai bagian dari strategi besar memperkuat kualitas birokrasi sekaligus...
Mendiktisaintek: Kampus Harus Jadi Motor Pemajuan Kebudayaan Indonesia
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Perguruan tinggi dinilai memiliki posisi strategis dalam menjaga sekaligus mengembangkan kebudayaan nasional. Pandangan tersebut disampaikan Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendiktisaintek) Brian...
Kemdiktisaintek Genjot Hilirisasi Sepanjang 2025
NEWSREAL.ID, JAKARTA– Pemerintah terus mendorong agar hasil riset tidak berhenti di laporan atau jurnal. Sepanjang tahun anggaran 2025, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi (Kemdiktisaintek)...
Mutu Riset Jadi Kunci Kampus Indonesia Tembus Peringkat Dunia
NEWSREAL.ID, JAKARTA- Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendiktisaintek) Brian Yuliarto menegaskan bahwa kualitas serta dampak penelitian perguruan tinggi di Indonesia menjadi faktor kunci dalam...
Undip Gandeng King’s College London dan Puskesmas Rowosari Kuatkan Psikoedukasi Pasien Diabetes
NEWSREAL.ID, SEMARANG- Pendekatan pengelolaan diabetes kini tak lagi hanya berfokus pada aspek medis semata. Dukungan psikologis dan kemampuan merawat diri menjadi kunci penting dalam meningkatkan...
