Mobile Swipe Up
Tutup
Scroll untuk melanjutkan membaca
Nasional

Latih Ribuan Juru Masak, 5.000 Chef Profesional Siap Turun ke Dapur MBG

Tim Redaksi, Newsreal.id
Sabtu, 11 Oktober 2025 16:54 WIB
Latih Ribuan Juru Masak, 5.000 Chef Profesional Siap Turun ke Dapur MBG
NEWSREAL.ID - BERTEMU ICA: Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindaya bertemu dengan pengurus Indonesian Chef Association (ICA), Jumat (10/10). BGN akan menerjunkan 5.000 juru masak profesional ke berbagai dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tersebar di seluruh Indonesia. (Foto: Ist)

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Sebanyak 5.000 chef profesional bakal diterjunkan ke dapur-dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia mulai Senin (13/10).

Mereka akan melatih dan mendampingi tim dapur agar proses pengolahan makanan di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berjalan lebih higienis, bergizi, dan profesional.

Baca : Zulhas: Aturan Presiden Soal Tata Kelola Program Makan Bergizi Gratis Terbit Pekan Ini

Langkah besar ini diinisiasi oleh Badan Gizi Nasional (BGN) bekerja sama dengan Indonesian Chef Association (ICA), organisasi yang menaungi ribuan juru masak bersertifikat nasional dan internasional.

“Para chef profesional ini akan kami terjunkan ke berbagai wilayah di Indonesia mulai Senin nanti,” kata Kepala BGN Dadan Hindayana, Jumat (10/10).

Kolaborasi BGN dan ICA merupakan tindak lanjut dari pertemuan pada 8 September lalu, menyusul peluncuran 10.765 SPPG operasional di seluruh Indonesia (per 7 Oktober 2025).

Sistem Keamanan

Ketua Umum ICA Susanto menegaskan, para chef tidak hanya akan melatih tata cara memasak yang sehat, tetapi juga membantu memperkuat sistem keamanan pangan di dapur MBG.

“ICA berempati atas insiden yang sempat terjadi dan berkomitmen memberikan dukungan penuh agar program MBG berjalan lancar,” ujarnya. Susanto juga menolak usulan sejumlah pihak yang ingin menghentikan program MBG.

Baca : Komisi IX: Masukan Publik Jadi Bahan Perbaikan Program Makan Bergizi Gratis

“Memberhentikan program bukan solusi. Kami justru siap mendukung penuh program unggulan cepat pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto,” tegasnya.

Selain pelatihan langsung, ICA juga akan memberikan sertifikasi dapur dan pendampingan teknis bagi para pengelola SPPG di daerah.

“Kolaborasi ini diharapkan jadi langkah nyata dan berkelanjutan dalam memperkuat standar gizi nasional,” ujar Susanto.

Kepala BGN Dadan Hindayana menyambut baik dukungan tersebut.

“Saya sangat mengapresiasi niat baik para chef yang ingin berpartisipasi menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis,” ucapnya. (ct)

Berita Terbaru

Menhub Pastikan Mudik-Balik Lancar

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Menteri Perhubungan Dudy Purwagandhi memastikan seluruh fasilitas transportasi selama arus mudik dan balik Lebaran 2026 berjalan aman, lancar, dan optimal. Pernyataan itu disampaikan saat...

Usai Lebaran, ASN WFH 1 Hari per Pekan, Pemerintah Klaim Hemat BBM hingga 20 Persen

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Pemerintah akan menerapkan kebijakan work from home (WFH) bagi Aparatur Sipil Negara (ASN) setelah Lebaran 2026. Skema ini dirancang sebagai langkah efisiensi energi...

Arus Balik Lebaran, KAI Siapkan 293 Ribu Kursi ke Jakarta

NEWSREAL.ID, JAKARTA- PT Kereta Api Indonesia (KAI) memastikan ketersediaan kursi kereta api untuk arus balik Lebaran 2026 masih aman. Tercatat, sebanyak 293.937 tempat duduk masih...

Arus Balik Lebaran, Polri Minta Pemudik Manfaatkan Diskon Tol 26-27 Maret

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) mengimbau masyarakat memanfaatkan diskon tarif tol saat arus balik Lebaran pada 26–27 Maret 2026 guna mengurai kepadatan kendaraan....

Ini Daftar Wilayah RI Berpotensi Paling Panas di Kemarau 2026 Versi BMKG

NEWSREAL.ID, JAKARTA– BMKG memprediksi sejumlah wilayah di Indonesia berpotensi mengalami suhu lebih panas selama musim kemarau 2026, meski tidak seekstrem tahun 2024. Dalam laporan Climate...

Prabowo Buka Alasan RI Gabung BoP

NEWSREAL.ID, JAKARTA– Presiden Prabowo Subianto mengungkap alasan Indonesia bersama negara-negara mayoritas Muslim bergabung dalam Dewan Perdamaian atau Board of Peace (BoP). Keputusan itu disebut sebagai...

Bos Djarum Michael Bambang Hartono Wafat, Jejaknya dari Bisnis hingga Olahraga

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Kabar duka datang dari dunia bisnis dan olahraga Indonesia. Pimpinan Grup Djarum, Michael Bambang Hartono, meninggal dunia pada Kamis (19/3/2026) pukul 13.15 waktu...

Resmi! Pemerintah Tetapkan Lebaran 2026 Jatuh 21 Maret

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Pemerintah melalui Kementerian Agama resmi menetapkan Hari Raya Idulfitri 1 Syawal 1447 Hijriah jatuh pada Sabtu, 21 Maret 2026. Keputusan ini diumumkan langsung...

Diskon 30 Persen Diserbu, 280 Ribu Penumpang KA Berangkat dari Jakarta

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Program diskon tarif 30 persen kereta api pada masa Angkutan Lebaran 2026 mendapat respons tinggi. PT KAI Daop 1 Jakarta mencatat sekitar 280...

Puncak Mudik Via Laut Tembus 28 Ribu Penumpang, Pelni Lampaui Target

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Lonjakan pemudik via jalur laut mencapai puncaknya pada Rabu (18/3), dengan jumlah penumpang kapal PT Pelayaran Nasional Indonesia (Pelni) menembus lebih dari 28...

Diserbu Pemudik! 730 Ribu Tiket Kereta Lebaran 2026 Ludes Terjual

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Minat masyarakat untuk mudik naik kereta api melonjak tajam. PT Kereta Api Indonesia (KAI) Daop 1 Jakarta mencatat sebanyak 734.293 tiket KA jarak...

BGN Gandeng Kejagung Awasi Program MBG

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Badan Gizi Nasional (BGN) resmi menggandeng Kejaksaan Agung (Kejagung) untuk memperkuat pengawasan penggunaan anggaran Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang kini tersebar di...

Leave a comment