Nasional

Latih Ribuan Juru Masak, 5.000 Chef Profesional Siap Turun ke Dapur MBG

Tim Redaksi, Admin
Sabtu, 11 Oktober 2025 16:54 WIB
Latih Ribuan Juru Masak, 5.000 Chef Profesional Siap Turun ke Dapur MBG
NEWSREAL.ID - BERTEMU ICA: Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindaya bertemu dengan pengurus Indonesian Chef Association (ICA), Jumat (10/10). BGN akan menerjunkan 5.000 juru masak profesional ke berbagai dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tersebar di seluruh Indonesia. (Foto: Ist)

NEWSREAL.ID, JAKARTA- Sebanyak 5.000 chef profesional bakal diterjunkan ke dapur-dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia mulai Senin (13/10).

Mereka akan melatih dan mendampingi tim dapur agar proses pengolahan makanan di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berjalan lebih higienis, bergizi, dan profesional.

Baca : Zulhas: Aturan Presiden Soal Tata Kelola Program Makan Bergizi Gratis Terbit Pekan Ini

Langkah besar ini diinisiasi oleh Badan Gizi Nasional (BGN) bekerja sama dengan Indonesian Chef Association (ICA), organisasi yang menaungi ribuan juru masak bersertifikat nasional dan internasional.

“Para chef profesional ini akan kami terjunkan ke berbagai wilayah di Indonesia mulai Senin nanti,” kata Kepala BGN Dadan Hindayana, Jumat (10/10).

Kolaborasi BGN dan ICA merupakan tindak lanjut dari pertemuan pada 8 September lalu, menyusul peluncuran 10.765 SPPG operasional di seluruh Indonesia (per 7 Oktober 2025).

Sistem Keamanan

Ketua Umum ICA Susanto menegaskan, para chef tidak hanya akan melatih tata cara memasak yang sehat, tetapi juga membantu memperkuat sistem keamanan pangan di dapur MBG.

“ICA berempati atas insiden yang sempat terjadi dan berkomitmen memberikan dukungan penuh agar program MBG berjalan lancar,” ujarnya. Susanto juga menolak usulan sejumlah pihak yang ingin menghentikan program MBG.

Baca : Komisi IX: Masukan Publik Jadi Bahan Perbaikan Program Makan Bergizi Gratis

“Memberhentikan program bukan solusi. Kami justru siap mendukung penuh program unggulan cepat pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto,” tegasnya.

Selain pelatihan langsung, ICA juga akan memberikan sertifikasi dapur dan pendampingan teknis bagi para pengelola SPPG di daerah.

“Kolaborasi ini diharapkan jadi langkah nyata dan berkelanjutan dalam memperkuat standar gizi nasional,” ujar Susanto.

Kepala BGN Dadan Hindayana menyambut baik dukungan tersebut.

“Saya sangat mengapresiasi niat baik para chef yang ingin berpartisipasi menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis,” ucapnya. (ct)

Berita Terbaru

Kunjungi Indonesia, Presiden Jerman Dipameri Kerukunan Umat Beragama

JAKARTA,NEWSREAL.id — Indonesia menampilkan salah satu praktik baik kerukunan antar umat beragama kepada Presiden Republik Federal Jerman Frank-Walter Steinmeier dan Ibu Negara Elke Büdenbender saat...

Modernisasi Stasiun Gambir dan Penanganan Perlintasan Sebidang Fokus PT KAI

JAKARTA, NEWSREAL.id – Pengembangan sektor perkeretaapian nasional, mulai dari modernisasi stasiun hingga peningkatan keselamatan perjalanan kereta api disorot. Presiden Prabowo Subianto memberikan perhatian itu saat...

Harga BBM Subsidi tidak Naik, Ini Penjelasan Pertamina

JAKARTA, NEWSREAL.id – Harga BBM subsidi, yaitu Pertalite dan Biosolar, tidak mengalami perubahan. Baca Juga Banjir Terjang Pantura, Pertamina Pastikan BBM dan Elpiji Tetap Aman...

Laporan DEN, Survei MBG Tunjukkan Dampak Positif bagi UMKM

JAKARTA,NEWSREAL.id – Dewan Ekonomi Nasional (DEN) melaporkan hasil survei independen terkait pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menunjukkan dampak positif tidak hanya terhadap pemenuhan...

Pembangunan Giant Sea Wall-Pelabuhan, Pemerintah RI Gaet Rusia

JAKARTA,NEWSREAL.id – Pemerintah RI mengkampanyekan pembangunan Giant Sea Wall yang menjadi salah satu agenda strategis nasional di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto. Pemerintah Indonesia juga...

Staf Khusus Menag RI di Vesak Festival 2026: Doakan Presiden Prabowo Jaga Perdamaian dan Kerukunan Bangsa

JAKARTA,NEWSREAL.id— Staf Khusus Menteri Agama RI, Gugun Gumilar mengajak seluruh umat menjaga kerukunan, persatuan, dan semangat kebangsaan. Dalam acara “Sanghadana Vesak Festival 2026” yang diselenggarakan Young...

Cetak Sejarah, Kemenag Lantik 15 Perempuan sebagai Kepala KUA

JAKARTA,NEWSREAL.id– Baru-baru ini sejarah dicatat oleh Kementerian Agama Republik Indonesia. Kementerian yang dipimpin Prof. Dr. KH. Nasaruddin Umar, MA baru saja mengangkat belasan pejabatnya ke...

Pelaksanaan Program MBG, Presiden Prabowo : Tekankan Integritas dan Akuntabilitas

BOGOR, NEWSREAL.id – Presiden Prabowo Subianto menegaskan komitmennya untuk menjaga integritas dan keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan memastikan tidak ada ruang bagi penyimpangan...

Pimpinan BGN Diganti, Ketum G-Nesia : Program MBG Butuh Sentuhan Pemimpin Perempuan

SOLO,NEWSREAL.id – Lonceng pertanda bersih-bersih di institusi Badan Gizi Nasional (BGN) sudah dibunyikan Presiden Prabowo Subianto melalui pengumuman yang disampaikan Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi...

Presiden Prabowo Benahi BGN, Ketua dan Wakil Ketua Dicopot

JAKARTA,NEWSREAL.id- Presiden Prabowo Subianto membenahi Badan Gizi Nasional. Ketua dan Wakil Ketua BGN copot dan digantikan yang baru. “Bapak presiden mengambil keputusan untuk lakukan pergantian...

Kunjungan Presiden ke Luar Negeri Dikritik, Seskab Teddy : Terpenting Hasil Konkretnya

JAKARTA,NEWSREAL.id – Sekretaris Kabinet (Seskab), Teddy Indra Wijaya pasang badan guna menangkis serang dari berbagai pihak terkait kunjungan Kepala Negara Bersama rombongan ke luar negeri....

12 Kloter Diberangkatkan ke Tanah Air, Kemenhaj : Zamzam sudah Disiapkan”

JAKARTA,NEWSREAL.id — Awal Juni 2026 mulai memasuki fase kepulangan gelombang pertama jamaah haji ke Tanah Air. Pemulangan dilakukan secara berjenjang melalui Bandara Internasional King Abdul...

Leave a comment